Resep masakan kue rainbow cake

Resep masakan kue rainbow cake. Mungkin sudah tidak asing bagi kita mendengar kata rainbow cake, ya rainbow cake kuwi yang berlapis - lapis warna pelangi ini memang sangat di gemari para penikmat cake. selain tampilannya untuk masalah rasa juga tidak kalah enaknya di nikmati dalam berbagai acara.biasanya kue rainbow cake di buat untuk acara ulang tahun, syukuran, atau sekedar acara kumpul - kumpul bersama teman. berikut ini http://omahresepmasakan.blogspot.com/ akan berbagi Resep masakan kue rainbow cake yang bisa kira praktekan sendiri untuk di sajikan bersama kerabat atau pada momen - momen acara penting.

Resep masakan kue rainbow cake
Bahan - bahan :

1. 12 butir telur ayam
2. 6 butir kuning telur
3. 40 gr cake emulsifier
4. 375 gr gula pasir
5. 175 gr mentega , lelehkan
6. 225 gr tepung teriku, ayak
7. 6 jenis pewarna makan

Toping : 

1. 500 gr buttler cream
2. 1/2 sendok teh citrioen essence
3. 1/2 sendok teh vanila essence

Bahan butter cream :

1. 1 butir telur ayam
2. 85 Ml susu segar
3. 300 gr gula pasir halus
4. 500 gr mentega, kocok hingga lunak

Cara pembuatan buter cream : 

1. Campurkan telur, susu dan gula ke dalam panci
2. Panaskan di atas api sambil di kocok - kocok sampai mendidih
3. Setelah mendidih angkat dan masukkan ke dalam wadah kocok dengan keceparan tinggi hingga dingin
4. Diamkan sampai bener - bener dingin dan kocok lagi hingga berwanra putih pucat
5. Terakhir , masukkan essence sitrus vanilla ke dalam adonan dan butter cream siap di gunakan

Cara pembuatan rainbow cake : 

1. Kocok telur , kuning telur , gula dan emulsifier hingga putih dan kaku
2. Masukkan tepung yang sudah di ayak
3. Masukkan mentega yang sudah di lelehkan dan aduk perlahan 
4. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian , beri warna yang berbeda pada setiap adonan
5. Masukkan masing - masing adonan ke dalam loyang yang sudah di olehsi mentega dengan diamenter 20cm
6. Panggang di dalam oven dengan suhu 200 derajat celsius kurang lebih 16 menit
7. Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin
8. Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream
9. Susun semua sponge cake, olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream
10. Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni dan rainbow cake siap dihidangkan

Demikian Resep masakan kue rainbow cake yang bisa kamu berikan semoga resep ini menambah wawasan dan pengetahuan kita seputar pembuatan kue cake.semoga bermanfaat :)

Resep masakan kue rainbow cake 2013-12-18T10:25:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown